Σύντομη περιγραφή του στεγνωτηρίου κατάψυξης
Η βασική αρχή της ξήρανσης με κατάψυξη βασίζεται στην αλλαγή του νερού . έχει στερεές, υγρές και αέριο καταστάσεις και οι τρεις καταστάσεις μπορούν να μετατραπούν μεταξύ τους και να συνυπάρχουν . όταν το νερό είναι στο τριπλό σημείο (η θερμοκρασία είναι 0. 01 βαθμός, ο ατμός του νερού είναι 610 {8} 5pa, νερό, ο πάγος, ο ατμός είναι 610 (θερμοκρασία είναι 0 { Μπορεί να συνυπάρχει και να ισορροπήσει ο ένας τον άλλον . Κάτω από την υψηλή κατάσταση κενού, χρησιμοποιώντας την αρχή της εξάχνωσης, η υγρασία στα προ-πλαστογραφημένα υλικά μπορεί να εξάγει απευθείας σε υδρατμούς στην κατάσταση πάγου χωρίς να λιώνει ο πάγος, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός της ξήρανσης του ψύξης { Περιεχόμενο . Μετά την αντίστοιχη συσκευασία, μπορούν να αποθηκευτούν και να μεταφερθούν σε θερμοκρασία δωματίου για μεγάλο χρονικό διάστημα . επειδή η ξήρανση με ψύξη με κενό έχει τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα άλλων μεθόδων ξήρανσης, η τεχνολογία έχει περισσότερο και πιο δημοφιλές από την έναρξή της και έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική, τα βιολογικά προϊόντα και τα τρόφιμα. Ο ορός, τα στελέχη, η κινεζική και η δυτική ιατρική και άλλα βιολογικά προϊόντα είναι ως επί το πλείστον βιολογικά δραστικές ουσίες και η τεχνολογία στεγανοποίησης με κενό παρέχει επίσης μια καλή λύση για τη διατήρηση της βιολογικής δραστηριότητας.
