Τάση ανάπτυξης του εξοπλισμού μηχανής ξήρανσης με ψύξη φρούτων και λαχανικών

Στην Ιαπωνία, οι βιταμίνες, ολόκληρη σκόνη αυγού ή σκόνη κρόκου αυγού, σκόνη σόγιας ή σκόνη φυστικιών που παράγεται μέσω τεχνολογίας ξήρανσης με ψύξη προστίθενται σε νέα τρόφιμα ευκολίας για να εξασφαλίσουν το διατροφικό τους περιεχόμενο. Ανάλυση σχετικά με την τάση ανάπτυξης των μηχανών ξήρανσης με κατάψυξη φρούτων και λαχανικών. Στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, τα τρόφιμα ευκολίας που κατασκευάζονται από αλεύρι καλαμποκιού, λάδι καρύδας, ζάχαρη, βιταμίνες, μέταλλα κλπ. Που οι άνθρωποι καταναλώνουν καθημερινά ορίζονται ως τρόφιμα ευκολίας πρώτης γενιάς. Τα τρόφιμα ευκολίας δεύτερης γενιάς είναι κατασκευασμένα από κατεψυγμένα από αποξηραμένη σκόνη φύλλου, φυσική σκόνη φρούτων, φύκια, μαλτοδεξτρίνη, κατάλληλη ποσότητα κιτρικού οξέος, μικροβουλευτή, βρώμης, ψάρια, γεύμα χωρίς κρέας, γεύμα βοδινού κ.λπ.

Τα λαχανικά είναι ένας τεράστιος θησαυρός θρεπτικών ουσιών στην ανθρώπινη ζωή. Αναλύοντας την τάση ανάπτυξης των μηχανών ξήρανσης με ψύξη φρούτων και λαχανικών, η Toyo Fd Food Co. της Ιαπωνίας ανακάλυψε έναν ασυνήθιστο τρόπο κατανάλωσης λαχανικών στη δεκαετία του 1990. Η μέθοδος περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα: ανάμειξη οκτώ ειδών λαχανικών, όπως βιασμό, σπανάκι, σέλινο, φύλλα ραπανάκι, μπιζέλια, καρότα, κολοκύθες και σέρι και ξήρανση σε κοκκώδη λαχανικά. Αυτό το λαχανικό πλούσιο σε χλωροφύλλη, καροτίνη, βιταμίνες, μέταλλα και άλλα φυσικά θρεπτικά συστατικά δεν είναι μόνο θρεπτικά και νόστιμα, αλλά και πολύ κατάλληλα για νεοεισερχόμενα μωρά, παιδιά που δεν τους αρέσουν τα λαχανικά, τους ηλικιωμένους με κακά δόντια, ανθρώπους που τρώνε υγρά τρόφιμα ή ειδικές ομάδες, όπως ασθενείς σε ημι-υγρό δίαιτα και αθλητές με περιορισμένη όρεξη. Σήμερα, τα κοκκοποιημένα λαχανικά έχουν γίνει καθημερινά καταναλωτικά αγαθά για τους Ιάπωνες. Μηχανή στεγνώματος κατάψυξης φρούτων και λαχανικών

Στις ευρωπαϊκές, αμερικανικές και ιαπωνικές αγορές, μια νέα μέθοδος επεξεργασίας λαχανικών γίνεται δημοφιλής, δηλαδή, η τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη χρησιμοποιείται για την επεξεργασία μιας ποικιλίας λαχανικών σε σκόνη, όπως τα κρεμμύδια, το λάχανο, το σπανάκι, τα καρότα και τις κολοκύθες. Ανάλυση των αποξηραμένων τάσεων ανάπτυξης τροφίμων: Προσθέστε σκόνη λαχανικών σε αλεύρι ή ζάχαρη για να φτιάξετε λαχανικά, μπισκότα, κέικ, καραμέλες, ποτά κλπ. Μπορεί να διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά, την ποιότητα των ινών, το χρώμα και τη γεύση των λαχανικών. Μηχανή στεγνώματος κατάψυξης φρούτων και λαχανικών