Στέστερ κατάψυξης σκόνης προβιοτικού ενζύμου

Στέστερ κατάψυξης σκόνης προβιοτικού ενζύμου

Τα ένζυμα είναι προϊόντα που περιέχουν ειδικά βιολογικά δραστικά συστατικά που λαμβάνονται με μικροβιακή ζύμωση χρησιμοποιώντας ζώα, φυτά, μύκητες κ.λπ. Τα εύκολα χαρακτηριστικά αποθήκευσης και μεταφοράς . Ωστόσο, τα τρέχοντα προϊόντα της αγοράς έχουν προβλήματα όπως η "χαμηλή πυκνότητα και η κακή δραστηριότητα" που περιορίζουν την ανάπτυξή τους . Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη της σκόνης ενζύμου με υψηλή προβιοτική περιεκτικότητα και υψηλά δραστικά συστατικά έχει γίνει μία από τις σημαντικές τάσεις στην ανάπτυξη του κλάδου .

Η διαφορά μεταξύ των πλεονεκτημάτων της διεργασίας με ξήρανση με ψεκασμό και της ξήρανσης με ψεκασμό της σκόνης του προβιοτικού ενζύμου: επί του παρόντος, οι κύριες μεθόδους παρασκευής της σκόνης ενζύμου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό είναι: η ξήρανση, η θερμοκρασία, η υψηλή θερμοκρασία. Χαμηλή, και είναι πιο κατάλληλο για υγρά δείγματα με χαμηλή ευαισθησία θερμότητας . Επί του παρόντος, ορισμένα κονιοποιημένα ενζυμικά προϊόντα στην αγορά κατασκευάζονται με ξήρανση με ψεκασμό και τα προϊόντα δεν περιέχουν ή περιέχουν χαμηλή ποσότητα ενεργών προβιοτικών, τα οποία δεν μπορούν να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των προβιοτικών προϊόντων για τον αριθμό των βιώσιμων βακτηρίων (106cfu/g ή 106CU/ml) {9} Η μηχανή στεγανοποίησης κατάψυξης σε σκόνη έχει πιο βιώσιμα βακτήρια και λιγότερη απώλεια δραστηριότητας και είναι πιο βολική στη διαδικασία μεταφοράς και αποθήκευσης . Το μειονέκτημα είναι ότι το κόστος του είναι υψηλότερο από αυτό της διαδικασίας ξήρανσης ψεκασμού .}

Παράμετρος:

Δημοφιλείς Ετικέτες: Παρουσιοτικό ένζυμο στεγνωτήριο κατάψυξης σκόνης, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, τιμολόγηση, έκπτωση