Τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη
Πόσο καιρό μπορεί να λειτουργήσει συνεχώς ο στεγνωτήρας κατάψυξης; Στην πραγματικότητα, το στεγνωτήριο κατάψυξης μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί με τον κύκλο! Μόνο μετά από κάθε παρτίδα υλικών είναι ξηρά με κατάψυξη ότι πρέπει να αποψυχθεί πριν μπορέσει να εισέλθει στην επόμενη παρτίδα παραγωγής ξήρανσης κατάψυξης, η οποία είναι ένας συνεχής κύκλος εργασίας.
Τα τελευταία χρόνια, με την ανάπτυξη της τεχνολογίας ξήρανσης και της εκβιομηχάνισης της επεξεργασίας τροφίμων, ο ρυθμός ζωής των ανθρώπων έχει επιταχυνθεί και όλο και όλο και λιγότερο χρόνο έχει αφιερωθεί στο μαγείρεμα. Ταυτόχρονα, με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου και την αλλαγή στην έννοια της κατανάλωσης, η επιδίωξη των ανθρώπων για τα τρόφιμα τείνει να είναι πράσινο, βολικό και θρεπτικό. Πρόσφατα, υπάρχουν ορισμένα προβλήματα με τα στιγμιαία τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της ελλιπούς ποικιλίας και της δομής των στιγμιαίων τροφίμων. Το βασικό φαγητό του κρέατος είναι ως επί το πλείστον τηγανητό και φουσκωμένο, ενώ το φαγητό των κινεζικών πιάτων έχει ένα μικρό μερίδιο αγοράς και ατελής τεχνολογία παραγωγής. Η άνοδος της τεχνολογίας ξήρανσης με ψύξη μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες των ανθρώπων για πράσινο, ευκολία και διατροφή.
Η τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη είναι μια νέα μέθοδος ξήρανσης που παγώνει υλικά που περιέχουν νερό σε στερεά και χρησιμοποιεί τις ιδιότητες εξάχνωσης του νερού υπό συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και χαμηλής πίεσης για να αφυδατώνει τα υλικά σε χαμηλή θερμοκρασία για να επιτευχθεί ξήρανση. Δεδομένου ότι η τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη πραγματοποιείται σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας και χαμηλού οξυγόνου, οι περισσότερες βιολογικές αντιδράσεις είναι στάσιμες και δεν υπάρχει υγρό νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επεξεργασίας. Υψηλής ποιότητας ξηρά προϊόντα με εσωτερική ποιότητα.
