Διάγραμμα αρχής και δομής στεγνωτηρίου κατάψυξης
Η τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη, γνωστή και ως τεχνολογία στεγανοποίησης με κενό, προέρχεται από τη δεκαετία του 1820 και εισήλθε στον 21ο αιώνα . τεχνολογία ξήρανσης με ψύξη έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε άλλα πεδία εκτός από φάρμακα, βιολογικά προϊόντα, τρόφιμα, προϊόντα αίματος και ενεργές ουσίες .}}
Η αρχή λειτουργίας του στεγνωτηρίου κατάψυξης είναι μια τεχνολογία που χρησιμοποιεί την αρχή της εξάχνωσης για την ξήρανση, η οποία είναι γρήγορα να παγώσει το αποξηραμένο υλικό σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια σε ένα κατάλληλο περιβάλλον κενού, η κατεψυγμένη μόρια νερού και η επεξεργασία ονομάζεται επεξεργασία και η επεξεργασία ονομάζεται επεξεργασία. Λυοφιλοποίηση .
Η ουσία είναι πάντα σε χαμηλή θερμοκρασία (κατεψυγμένη κατάσταση) πριν από την ξήρανση και οι κρυστάλλοι πάγου κατανέμονται ομοιόμορφα στην ουσία . Η διαδικασία εξάχνωσης δεν θα προκαλέσει συμπύκνωση λόγω της αφυδάτωσης και η αποφυγή των παρενεργειών, όπως ο αφρός και η οξείδωση που προκαλείται από τον υδρατμό. Η ξηρή ουσία είναι πώνη σε μια μορφή ενός στεγνού σφουγγαριού, ο όγκος είναι ο όγκος και η στεγνή ουσία, είναι ο οπαδός και η οξείδωση που προκαλείται από τον υδρατμό { Εύκολα διαλυτά στο νερό και επιστρέφει στην αρχική του κατάσταση . φυσικοχημική και βιολογική μετουσίωση των ξηρών ουσιών εμποδίζεται στο μεγαλύτερο βαθμό .
Δομικό διάγραμμα του στεγνωτηρίου κατάψυξης
Ο στεγνωτήρας κατάψυξης αποτελείται από ένα σύστημα ψύξης, ένα σύστημα κενού, ένα σύστημα θέρμανσης και ένα σύστημα ελέγχου ηλεκτρικού οργάνου . Τα κύρια εξαρτήματα είναι το κιβώτιο ξήρανσης, ο συμπυκνωτής, η μονάδα ψύξης, η αντλία κενού, η συσκευή θέρμανσης/ψύξης κ.λπ. .}
Το σύστημα ψύξης είναι το πιο σημαντικό μέρος του στεγνωτηρίου κατάψυξης και ονομάζεται "Καρδιά του στεγνωτηρίου πάγωσης" . Το σύστημα ψύξης αποτελείται κυρίως από τα ακόλουθα συστατικά: συμπιεστής, ψυκτικό κιβώτιο, συμπυκνωτής νερού, στεγνωτήρα φίλτρου, intercooler, γυαλί όρασης, βαλβίδα χεριού, Διαχωριστή ατμών-υγρού, φίλτρο αέρα επιστροφής, μετρητής πίεσης, ρελέ ελέγχου πίεσης, CPCE (κλιματιστικό ενέργειας), βαλβίδα ασφαλείας, αγωγός ψύξης κ.λπ. .
